ما حقيقة حصول المطبخ السوري على المرتبة الأولى عربيا؟

الادعاء

تداولت منصات سورية وأخرى ناطقة باللغة العربية خلال الأيام القليلة الماضية،  خبرا يزعم أن "المطبخ السوري حصل على  المركز الأول عربياً في تصنيف الأطعمة لعام 2024، على موقع تيست أطلس (TasteAtlas)". 

وحاز الخبر المتداول على انتشار واسع في منصات التواصل الاجتماعي، تطلعون على عينة منها في قسم "مصادر الادعاء".

أجرى  فريق منصة (تأكد) بحثا للتحقق من صحة مزاعم حصول المطبخ السوري على "المرتبة الأولى عربيا في تصنيف الأطعمة لعام 2024، على موقع تيست أطلس (TasteAtlas)". 

وأظهرت نتائج البحث في الموقع أن المطبخ السوري حاز على المرتبة 54 عالميا والخامسة عربياً في قائمة "أفضل 100 مطبخ بالعالم" التي نشرها المواقع المشار إليه في الادعاء، وتقدمت عليه أربع مطابخ عربية هي على الترتيب مطابخ لبنان والجزائر والمغرب ومصر. 

 وحازت لبنان على المرتبة 25 عالميا، وتفوق مطبخها على باقي البلدان العربية،  فيما حلت الجزائر بالمرتبة 40، والمغرب في المرتبة 46، ومصر في المرتبة 51 متقدمة على سوريا.

ما أهم الأطباق السورية بحسب TasteAtlas؟

 حازت "الطحينة" المستخدمة في عدة أطباق سورية، بالمرتبة الأعلى تقيما في المطبخ السورية وتلاها "التبولة، والكبة والمحشي والفلافل والشاورما والفتة".

عرض الموقع قائمة متنوعة من أشهى أنواع الطعام في سوريا، واحتوى على صور الأطباق الشائعة مع شرح مكوناتها، والمدينة التي يعود إليها الطبق.

1. الادعاء بأن المطبخ السوري حاز على المرتبة الأولى عربيا وفق قائمة موقع (tasteatlas) غير صحيح.
2. المطبخ الأول عربيا وفق القائمة المشار إليها هو اللبناني وليس السوري. 
3. أُدرجت هذه المادة في قسم "كذب" وفق "منهجية تأكد".